Anacardiceae　ウルシ科

Anacardium　アナカルディウム（カシューナットノキ）属

• カシューナットノキ（マガタマノキ）　Anacardium occidentale
• 英名：Cashew, Cashew Nut　現地名：Maranon（ニカラグア、コスタリカ、キューバ）
• 熱帯アメリカ原産の常緑果樹。樹高約10m。ポルトガル人が自国に持ち帰り広まる。現在はインドが主産地。カシューナッツとして市販されているものは、果実の果皮を取り除いた種子を炒ったもの。脂肪やタンパク質に富み、ナッツとしてだけでなく、中華料理などの材料にも使われる。また、花托（かたく）部分は、切手にも描かれているように肥大して赤く熟す。リンゴのような芳香があり、これをカシューアップル Cashew Apple と称し、生で食べたり、ジャムにしたりする。

Bouea　プラムマンゴー属

• アカタネノキ　Bouea macrophylla
• 一般名：Gandaria　高さ10～20mになる小高木。果実は黄または赤色に熟し、生食または調理して利用される。若芽も野菜として使われる。材は重硬で細工用に。

Mangifera　マンゴー属

• マンゴー　Mangifera indica
• 英名：Mango　インドネシア・マレー名：Manga
• ときに高さ40mを超える大木になる常緑高木。インド北部からミャンマーにかけての地域が原産地と推定されるが、現在では世界中で栽培される。4000年以上も前から栽培されていたと考えられ、1000を超す多くの栽培品種がある。マンゴスチン、チェリモヤとともに世界三大美果のひとつ。またインドボダイジュ Ficus religiosa、サラノキ Shorea robusta、ムユウジュ Saraca asoca、エンジュ Sophora japonica とともに「仏教五木」として知られる。
• 花序は数千個の小花からなる複総状花序。結実が少ないことから、宗教上の悟りの困難さを示唆する木とされる。果実は曲玉（まがたま）状、球形に近いもの、細長いものなどさまざまな形のものがある。また松脂のような独特の香りをもつ。熟したものを生食するほか、未熟なものをピクルスなどの料理に用いる。また若い葉や花序も野菜的に利用されることがある。
• こんもりとした樹形は熱帯の公園樹や街路樹としても好まれる。また、ウルシ科植物のため、人によってはかぶれることもある。
• なお、平凡社発行の世界大百科事典、世界有用植物事典などでは「熱帯果実の王女と称される」とあります。ちなみに「熱帯果実の女王」と一般的によばれるのはマンゴスチン Garcinia mangostana （オトギリソウ科 ガルキニア属）の方。
• 【管理】種子からの繁殖が可能。種子は寿命が短いので取り蒔きする。硬い外種皮を取り除いた方がよく発芽する。発芽には20℃以上の温度が必要。鉢植えの方が早く結実する。夜間の最低温度は10℃で管理する。

■参考写真：マンゴー花序（京都府立植物園　2006年5月1日）

Pistacia　ピスタキア（カイノキ）属

• マスティクス　Pistacia lentiscus
• 英名：Lentisco, Mastic Tree　地中海沿岸、アフガニスタン、パキスタン原産。高さ4～5mの常緑小高木。樹脂を香料にする。

• ピスタチオ（ピスタシオ）　Pistacia vera
• 英名：Pistachio　高さ10mに達する落葉高木。中央アジアから西アジア原産。ヨーロッパ南部や米国の温暖な地域で広く栽培される。花は雌雄異株で、葉が展開する前に開花する。葉は産出複葉または単葉。花は風媒花。果実の長さ約２．５cm。種子をナッツとして利用する。

Rhus　ウルシ属

• ルス・ランケア　Rhus lancea
• 英名：Karee　アフリカーンス名：Karee or Rooikaree　高さ7～8m。南アフリカ原産の常緑高木。花は黄緑色で小さい。

Sclerocarya　スクレロカリア属

• スクレロカリア・ビレア(マルーラ）　Sclerocarya birrea
• 英名：Marula, Elephant Tree　ズールー名：Umganu
• アフリカに広く分布する高さ約10～15mの落葉高木。雌雄異株。スワジランド切手の左下に描かれている花のうち、穂状のものが雄花、その下に描かれているのが雌花。果実は枝についているときは青くて、地面に落下したあと黄色く熟すらしいのだが、切手には黄色くなった果実が枝についた状態で描かれている（どちらが正しいのだろう）。またこの果実は野生動物も好んで食べるらしい。種子に含まれる油脂（Marula Oil）は化粧品などに利用されているようである。また樹皮はマラリアや虫刺されの治療などに使われるという。また、妊婦に雄株の樹皮を処方すると男の子が生まれ、雌株の樹皮を処方すると女の子が生まれるという俗信もある。
• 果実からはワインやリキュールもつくられている（「アマルーラ」など）。Argema mimosae （アフリカに棲息する蛾の一種）の食草。属名は「堅いナッツ」の意、また種小名はセネガルでのこの植物の呼び名に由来するという。

Spondias　タマゴノキ（アムラノキ）属

• タマゴノキ（タヒチモンビン）　Spondias dulcis
• ポリネシア原産の常緑高木。高さ12m以上になる。世界の熱帯で栽培され、いくつかの品種があるが果樹としての評価は高くない。果実の長さ5～10cm。果実は熟すと黄色になり、生食のほか、ジャム、ジュース、果実酒、ソースなどに利用される。また、未熟果や新芽を野菜としてスープやカレーなどの料理に利用することもある。種小名 dulcis はラテン語で「甘い」。

• モンビン（モンビンノキ）　Spondias mombin
• 英名：Red Mombin, Yellow Mombin, Hug plum, Hog plum
• 熱帯アメリカ原産。高さ20m以上になる高木。ブラジルなど世界の熱帯各地で栽培されている。果実は長さ2.5cm～5cmで、品種により卵形、球形、楕円形、洋ナシ型と多様。果皮は濃い赤～黄色。酸味が強く、ジャムやゼリーの原料となり、生食もされる。未熟果は塩漬けにも利用される。モンビン mombin の名はアメリカ原住民の呼び名に由来。
• 漢方では果実を阿麻勒（あまろく）と呼び、止血や血行をよくする薬として使われた。